齲齒俗稱“蟲牙”

、

“蛀牙”

，是一種多因素的疾病，口腔內存有變形鏈球菌、乳桿菌等致齲菌形成

又黏又薄的的細菌斑膜，黏附在牙齒表面，形成菌斑，牙菌斑中的致齲細菌利用食物中的糖類酸持續作用

與牙齒，使牙齒表面脫鈣、組織崩解，形成齲洞。除了致齲細菌和含糖食物外，人體機體情況與牙齒表面

的窩溝，因其結構凹凸不平，容易存留細菌，某些全身疾病，可使唾液減少，使牙齒自潔作用下降，導致

局部衛生環境惡化，以致齲齒發生明顯增多。

綜上所述，人體機體抵抗力、細菌、飲食、一定的作用時間等各種因素相互作用，造成齲齒的發生。